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GOMA ARABIGA

 

GOMA ARABIGA:
La goma arábiga es una resina procedente de la acacia, soluble al agua y que tiene múltiples usos. Esta resina, también denominada Goma Acacia se puede encontrar de dos formas: goma arábiga en polvo o en trozos (seca, para preparar). En caso de que adquieras la goma arábiga en trozos deberás prepararla antes de usarla:
COMO PREPARAR LA GOMA ARABIGA EN POLVO O EN TROZOS:
• Para empezar, coloca la goma arábiga en polvo o trozos en un tarro de cristal con el doble de agua y caliéntalo al baño maría.
• Ahora remueve hasta disolverla completamente y déjala enfriar, tienes que conseguir un líquido espeso.
• Si lo necesitas, una vez lista, guárdala en la heladera.
• Recomendamos hacer la necesaria para cada momento.

 

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